Alimentación Saludable y Vida Activa
Alimentación Saludable y Vida Activa
Nuestra misión es promover la alimentación saludable y la actividad física, así como el acceso a alimentos nutritivos para los residentes del Condado de Imperial a través de la educación nutricional y las asociaciones comunitarias. Nuestro objetivo es crear una comunidad en la que todos estén sanos, activos y bien alimentados.
Debido a recortes de fondos fuera de nuestro control, el programa CalFresh Healthy Living del Departamento de Salud Pública del Condado de Imperial (ICPHD - CFHL) concluirá el 30 de abril de 2026. Con la finalización de este financiamiento, estamos trabajando para integrar servicios y actividades de nutrición en otros programas de salud pública para que parte de este trabajo pueda continuar. Nuestra prioridad es seguir apoyando a los residentes y a nuestros socios, asegurando la disponibilidad de recursos, herramientas y redes comunitarias que ayuden a que la opción saludable sea la opción más fácil.
Educación nutricional
Alimenta tu cuerpo correctamente
Una alimentación saludable es importante para tu salud. Pequeños cambios en lo que comes pueden ayudarte a sentirte mejor. El Departamento de Salud Pública del Condado de Imperial (ICPHD, por sus siglas en inglés) ofrece programas gratuitos que te enseñan a comer de forma saludable. El Programa de Vida Saludable CalFresh (CFHL, por sus siglas en inglés) ayuda a las personas a conocer cómo una buena elección de alimentos puede prevenir problemas de salud como enfermedades cardíacas, diabetes y obesidad. El programa está dirigido a personas de todas las edades. Comer alimentos saludables como frutas, verduras y cereales integrales le ayuda a mantenerse fuerte y sentirse bien. El CFHL le enseña formas sencillas de elegir mejor los alimentos.
Llame hoy mismo al programa CFHL para programar una sesión de educación nutricional para usted. También puedes programar una sesión para su familia, para que todos aprendan juntos sobre la alimentación saludable.
Lo que ofrecemos
Educación nutricional
Recursos sobre cómo los educadores pueden impartir educación nutricional
Cómo elaborar un presupuesto para una alimentación saludable
Cómo entender las etiquetas de los alimentos y las cantidades recomendadas (Descifrando las etiquetas de los alimentos)
Cómo incorporar más frutas y verduras en sus comidas (Descubre los Alimentos)
Cómo reducir el consumo de sodio y azúcar
El lado no tan dulce de lo dulce | CalFresh Vida Saludable (español)
Reconsidere lo que bebe
Las bebidas azucaradas son la fuente más grande de azúcar añadida en la dieta estadounidense y pueden provocar obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y otras enfermedades crónicas (CDPH anima a los californianos a reconsiderar lo que beben). El consumo es especialmente alto entre niños y adolescentes. Las bebidas azucaradas están perjudicando la salud de nuestros niños. Si no revertimos esta tendencia, la generación actual de jóvenes podría ser la primera en la historia de Estados Unidos en vivir con más enfermedades y morir más jóvenes que sus padres. Obtenga más información sobre recetas de aguas de sabores naturales a continuación.
Recetas
Iniciativas locales
El Condado de Imperial ha colaborado con escuelas, organizaciones comunitarias y agencias gubernamentales para reducir el acceso a bebidas azucaradas y aumentar el acceso a bebidas más saludables mediante la implementación de normas relacionadas con las bebidas en máquinas expendedoras, adquisiciones y/u otras políticas, sistemas y/o cambios ambientales.
Los siguientes establecimientos han adoptado/implementado una norma relacionada con las bebidas:
Escuela Primaria Grace Smith (29 de agosto de 2024)
Clínica Médica del Valle Imperial (25 de septiembre de 2024)
Escuela Primaria Fremont (8 de octubre de 2024)
Distrito Escolar de Heber (25 de septiembre de 2024)
Escuela Primaria Seeley (10 de septiembre de 2025)
Nuestras Historias de Éxito
Recursos de Nutrición
Para nuestros miembros de la comunidad con diabetes, favor de comunicarse con las siguientes organizaciones:
Innercare
Brawley: 760-344-6471
Calexico: 760-357-2020
El Centro: 760-352-2257
Centro Médico Regional de el Centro: 760-482-5000
- Curso Mini de EatFresh.org | EatFresh
Plan de Estudios del Dairy Council of California | Nuestros Productos
Leah’s Pantry en Casa – Leah's Pantry
Actividad Física
¡Vida activa, comunidades más fuertes!
Construyendo conocimiento y apoyo entre los actores locales para mejorar y promover la vida activa.
¡Sal afuera!
El entorno puede influir mucho en la actividad física. Ayude a mejorar el entorno de su vecindario para aumentar las oportunidades de realizar actividad física, solicitando lugares seguros en nuestra comunidad. Abogue por senderos peatonales y carriles ciclistas que sean seguros y bien iluminados para nuestros estudiantes. Su comunidad cuenta con personas como usted para ayudar a mejorarla. ¡Incluso los pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia a la hora de crear una comunidad saludable!
¡Descubra cómo puede iniciar la conversación!
Cómo fomentar un vecindario saludable
A la hora de involucrarse, debe decidir qué cambios desea ver en su vecindario. A continuación le indicamos cómo hacerlo:
Hable con sus hijos, familiares, vecinos o compañeros de trabajo. Averigüe qué cambios saludables les gustaría ver en su comunidad.
Decida qué quiere hacer. Elija una cosa que todos quieran cambiar para ayudar a que su comunidad sea más saludable Algunos ejemplos:
Pida a su tienda que ofrezca frutas y verduras de calidad a bajo costo.
Inicie un mercado local de agricultores.
Trabaje con sus escuelas para obtener acceso fuera del horario escolar y los fines de semana a parques, patios de recreo y/o gimnasios.
Consiga alimentos más saludables en las máquinas expendedoras o la cafetería de su oficina.
Crea una visión. Junto con tu equipo, elaboren una propuesta clara que describa el cambio que les gustaría ver. Algunos ejemplos:
Queremos frutas y verduras frescas a precios accesibles en nuestra tienda local.
Queremos ver un mercado de agricultores en nuestro vecindario.
Queremos que nuestros niños tengan lugares seguros para caminar y jugar.
Queremos opciones de refrigerios saludables en el trabajo.
Haz un plan para cumplir tu visión. Escribe los pasos que se necesitan para crear el cambio positivo que deseas ver.
Invita a otros a unirse. Una vez que identifiques tu visión y plan, involucra a personas que puedan ayudar.
Involucre a la comunidad. Trae a otras personas, como líderes comunitarios, dueños de negocios locales y agencias gubernamentales, que puedan ayudarle a resolver el problema.
Hable con los responsables de la toma de decisiones. Si es apropiado, informe a los líderes de su comunidad sobre el problema. Comparta sus ideas y soluciones con ellos. Hágales saber cómo pueden ayudar a que estos cambios saludables se hagan realidad.
¡Muévete, Baila y Juega – Sin salir de Casa!
Recursos y Kits de Herramientas para Actividades Escolares
Kit de herramientas SRTS
Kit de Herramientas para la Participación Juvenil
Kit de herramientas WellSAT y política local de bienestar
Acceso a alimentos
Colaborar con los programas locales de distribución de alimentos para implementar el Programa de Distribución de Alimentos Nutritivos.
Ayudar a las escuelas con estrategias para aumentar la participación de los estudiantes en los programas de comidas escolares.
Recursos para el acceso a alimentos
Nuestros socios
COPA, la Alianza Comunitaria para la Prevención de la Obesidad, ha sido una plataforma importante para abordar temas como la nutrición, la alimentación saludable, la vida activa y la inseguridad alimentaria en nuestra comunidad. El Departamento de Salud Pública del Condado de Imperial se compromete a apoyar estas iniciativas y espera contar con la participación de todos a medida que avanzamos en el Plan de Mejora de la Salud Comunitaria (CHIP, por sus siglas en inglés).
El Área Prioritaria #2: Vida Saludable y Segura forma parte del Plan de Mejoramiento de la Salud Comunitaria 2024–2027, elaborado por la Asociación para el Mejoramiento de la Salud Comunitaria del Condado de Imperial a través de la Evaluación de Salud Comunitaria (CHA, por sus siglas en inglés) para comprender mejor la salud de nuestra comunidad. Esta área prioritaria se alinea con la misión de COPA al enfocarse en nutrición, vida activa y la inseguridad alimentaria. Para fortalecer la colaboración y evitar la duplicación de esfuerzos, el trabajo de la COPA se está integrando en el Grupo de Trabajo del Área Prioritaria 2.
El grupo de trabajo se centra en mejorar el acceso a alimentos nutritivos y a viviendas seguras y asequibles, mientras aborda los factores ambientales y económicos que contribuyen a los malos resultados de salud.
Para obtener más información o formar parte de estos esfuerzos continuos, comuníquese con Jorge Torres, cuyos datos de contacto se encuentran a continuación.
Para más información sobre el CHIP, visite esta página web: Evaluación de Salud Comunitaria y el Plan de Mejoramiento de la Salud Comunitaria del Condado de Imperial